31 de julio de 2026
Huevos benedictinos en Madrid: cómo son los de Stillroom, junto al Retiro
Huevos benedictinos en Madrid: huevo poché, holandesa y cuatro versiones con aguacate en el brunch de Stillroom, junto al Retiro. De miércoles a domingo.
24 de julio de 2026
Brunch cerca del Museo del Prado: el plan redondo de fin de semana en Madrid
¿Brunch cerca del Museo del Prado? Stillroom está a 2 minutos, en Los Jerónimos: benedictinos, bagels, tortitas y mimosas. De miércoles a domingo.
21 de julio de 2026
Merendar cerca del Retiro: café, dulce y fermentados en Los Jerónimos
¿Dónde merendar cerca del Retiro? Café, dulces de casa y fermentados propios junto al Prado. Domingos toda la tarde; miércoles y jueves, hasta las 17:00.
18 de julio de 2026
Brunch cerca del Retiro (Madrid): así es el brunch de Stillroom en Los Jerónimos
Brunch cerca del Retiro, en Los Jerónimos: benedictinos, bagels, tostas y fermentados propios. De miércoles a domingo. Reserva tu mesa.
7 de julio de 2026
Bar para una cita romántica en Madrid centro: coctelería íntima en Los Jerónimos
¿Buscas bar para una cita romántica en Madrid centro? Stillroom es coctelería íntima en Los Jerónimos, junto al Retiro y el Prado. Reserva vuestra mesa.
7 de julio de 2026
Vermut de domingo en Madrid: el mejor plan en Los Jerónimos (junto al Retiro)
El plan de domingo en Madrid: brunch desde las 11:00 y vermut por la tarde en Stillroom (Moreto 9, Los Jerónimos, junto al Retiro). Reserva tu mesa.
4 de julio de 2026
Carbonatación de cócteles: burbujas hechas con técnica
Cómo carbonatamos cócteles en STILLROOM (Madrid): sifón ISI, CO2 y botella presurizada. La temperatura y la presión justas para una burbuja que dure.
2 de julio de 2026
Spritz: el aperitivo de burbujas perfecto para el verano
Qué es un spritz y por qué es el aperitivo del verano: la fórmula de vino espumoso, amaro y soda. Variantes (Aperol, Campari, Hugo) y cómo lo reinterpretamos en STILLROOM (Madrid).
30 de junio de 2026
Qué es un sour: la familia de cócteles del equilibrio ácido
Qué es un sour en coctelería: la familia del equilibrio entre destilado, cítrico y dulce. La fórmula, el papel de la clara y los grandes sours (margarita, daiquiri, clover club).
25 de junio de 2026
Cócteles de verano 2026: tendencias y recetas frescas
Guía de cócteles de verano 2026: tendencias (low-ABV, yuzu, fermentados), 6 recetas refrescantes y creaciones de autor de STILLROOM, coctelería en Madrid.