Sake infusionado con flor de sakura, yuzu, cereza deshidratada, hibiscus, shiso rojo + top espumoso (prosecco)

Gin infused, super juice, jarabe de orégano limonero y sal ahumada

Mezcal infused, humo licor, licor de maíz homemade

Fino tío pepe macerado con melocotón, naranja y menta, carpano bianco, vecchia romagnia, gin, licor de creme de peche giffard

Tequila reposado + campari ahumado, clara de huevo, jarabe de agave y pandan, super juice de limón, nuez moscada rallada aromatizado con palo santo

Infusión de gin con lavanda, flor azul + jazmín, cardamomo, lemongrass, piel de limón, tónica

Cordial de banana caramelizada, jarabe de arroz tostado, Amargo de Angostura, Bourbon

Lactofermentación de naranja y pomelo (sin piel), reducción de campari y vodka macerado con las pieles cítricas

Mix de gin + vermouth blanco infusionado con tomate (variante vermouth de tomate), top soda de tomate y agua de aceitunas

Gin infusionada con curcuma + jengibre + miel de acacia + cordial de lemon grass y naranja

Mix tropical, cordial de maracuyá, puré de maracuyá, zumo de lima y foam de coco

Fat washing de tequila con aceite de semilla de cilantro, cointreau, mix de ancho de reyes verde y pimiento verde asado, zumo lima, sal ahumada, aire de tomate pera negro

Fat washing de brandy con caramelo salado, cordial de tamarindo y marsala, angostura de naranja

Ron sour infusionado con café y romero, luxardo, foam de coca cola

Mix de gin + vermouth blanco + midori + chartreuse + yuzu

Ron infused con té verde, cardamomo, menta, chartreuse verde, jarabe, cordial de manzana, zumo lima

Tequila beesnax, jarabe de jengibre / te negro, cordial de miel, superjuice, solucion salina, feefoame