NOCHE DE AUTOR: MARIDAJE LÍQUIDO

Una velada exclusiva donde coctelería y gastronomía se fusionan en perfecta armonía. Cinco tiempos, cinco cócteles: cada plato de nuestra carta ha sido diseñado para complementar un cóctel signature de Stillroom, creando combinaciones que potencian sabores, texturas y aromas de formas inesperadas.

Desde el umami de nuestro Bloody Mary con kimchi fermentado junto a gyozas crujientes, hasta el dulce final de un Old Fashioned ahumado con nuestra tarta de manzana caramelizada. Nuestro equipo explicará la filosofía detrás de cada maridaje, revelando los secretos de "El Arte de lo Invisible". Plazas limitadas a 16 comensales en nuestra mesa del chef.